Benito Santos Godello Monterrei
Un vino blanco de gran complejidad, con notas florales y frutales.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Monterrei.
Clase de vino: Blanco seco.
Variedad: 100% Godello.
VIÑEDO
Selección de parcelas de más de 25 años de edad media.
Suelos graníticos y de pizarra.
ELABORACIÓN
Vendimia manual con selección en bodega.
Selección manual a la entrada en bodega.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses.
NOTAS DE CATA
- Fase visual: Color amarillo brillante con ribetes verdosos.
- Fase olfativa: Fresco con notas de flores blancas, frutas tropicales, hierba fresca y miel.
- Fase gustativa: En boca es glicérico con recuerdos de albaricoque, mango, manzana y postgusto largo y prolongado.
SERVICIO Y MARIDAJE
Servir entre 8-10ºC.
Acompañante ideal pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
Benito Santos Albariño
Nuestro vino insignia, un Albariño fresco y aromático, perfecto para cualquier ocasión.
Benito Santos Godello
Un vino blanco de gran complejidad, con notas florales y frutales.
Benito Santos Mencía
Nuestro tinto más intenso, con cuerpo y taninos suaves.
Benito Santos Xoán
Un homenaje a nuestro fundador, un vino especial elaborado con uvas seleccionadas.
Benito Santos Igresario do Saiar
Un vino blanco fermentado en barrica, con gran personalidad.
Benito Santos Pequeño Santos
Un vino blanco seco, fresco y aromático. El albariño más joven.
EO Albariño
Nuestro vino más joven y fresco, ideal para disfrutar en cualquier momento.